Costeleta de vtiela no churrasco

09-02-2015 22:52

Ingredientes
1 costeletas de vitela 250 g 
Sal qb.
Ervas de Provence
2 c. de sopa azeite 

Coloque as costeletas na grelha e deixe-as marcar bem de ambos os lados, até criarem uma ligeira crosta.
Misture o azeite com o sal e as ervas de Provence e barre as costeletas com este preparado enquanto esta a grelhar 
Deixe cozinhar até atingirem o ponto desejado, tendo o cuidado de virar de vez em quando.

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