Semi Frio de Pêssego

30-10-2017 21:29

Simi Frio de pêssego 
Ingredientes

1 litro de leite
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite (pode ser natas batidas )
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 pacote de bolacha champanhe
1 lata de pêssego em calda

Modo de preparação 
Numa panela, coloque o amido de milho, o leite, o leite condensado o ovo. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até ter ficar grosso.
Em taças , coloque as bolachas no fundo e despeje o creme.
Corte os pêssegos em cubos pequenos e despeje em cima do creme.
Misture o açúcar com o creme de leite em uma vasilha e coloque por cima.
Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por no mínimo 1 horas antes de servir.

 

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